*Carta de um dentista desanimado...*

“Larguei a maldita Odontologia após assistir a uma reportagem da Vigilância
Sanitária, no programa do Gugu. Eis a explicação:

Um cara vendendo cachorro-quente, com a salsicha estragada, maionese fora da
geladeira e no sol, no banco da frente do carro, com purê de batata
marrom-esverdeado, fatura LÍQUIDO (ISSO MESMO, LÍQUIDO) R$ 200,00 por
dia!!!!!!!!! Isso dá R$ 6.000,00 (seis mil) por mês!!!!!!!!!!!

Sendo assim, estou montado uma barraquinha de cachorro quente, pelos
motivos abaixo:

1°) Pra que tanta responsabilidade, se coisas muito mais simples dão muito
mais dinheiro e muito menos problema

2°) O Cachorro quente podre, por 2,50 é uma pechincha... Mas a restauração
por 25,00: " - Pô dotô, cê ta Maluco?! Tudo isso pa pô uma massinha?! Tá
querendo ficar rico,hein? "
E depois de ouvir tudo isso, você ainda tem de ser simpático, encher uma
maldita luva e fazer de bexiga pro filho dele cheio de remela, que pula
feito um macaco no sofá da sua sala de espera, brincar e ainda dizer: “ -
Volte sempre, foi um prazer”, quando na verdade a sua vontade é chutar
aquele moleque e cravar uma "Le cron" no olho do pai dele.

3°) Pra que se preocupar com parestesias, seios maxilares, espaço biológico,
conicidades do preparo, trepanações, etc., se vendendo Roti-doguis, a única
iatrogenia que você pode causar ao paciente é uma caganeira temporária, que
ele nunca vai saber se foi o Roti-dogui do seu carrinho ou o "pastér di
parmito com garapa" do dia anterior.

4°) Biossegurança... por incrível que pareça, a mesma mão que pega o
dinheiro faz o sanduba! Não é necessário gastar R$ 3.000,00 numa autoclave
para esterilizar o pegador de salsichas!

5°) A maionese, o purê de batatas, as salsichas, são muito mais baratos que
alginato, siliconas e resinas.

6°) Não tem que pagar Sindicato dos Dogueiros, nem Associação Paulista dos
Roti Dogueiros, nem taxas sobre a maionese, a mostarda e a batata palha.

7°) Se a ANVISA aparecer, a única coisa que você vai ter de fazer, é lavar o
seu carrinho com cloro e comprar salsichas, batatas e maioneses dentro do
prazo de validade. Não vai para Raio-x, caixas Descarpack, etc.,etc.,etc...

8°) Vendendo Roti-doguis, você estará preenchendo as cavidades abertas e as
bolsas periodontais do clientes, com a massa do sanduba na hora do almoço,
já que ele tem de comer rapidinho, pois tem consulta marcada no dentista às
13:30h e não vai dar tempo nem de escovar o dente... mas, que se dane, o
ladrão, filho da mãe, cobra 25,00 pra por uma massinha !!!